ZUMO DE Sauco AGROECOLÓGICO

ZUMO CONCENTRADO DE SAUCO AGROECOLÓGICO

Nuestro zumo de sauco agroecológico es sembrado, cosechado y envasado en Patagonia Argentina, El Bolsón, Río Negro.

Se cultiva naturalmente, utilizando métodos de agricultura ecológica sustentable, libre de agrotóxicos, transgénicos y aditivos sintéticos.

El sauco es una de las plantas medicinales más utilizadas en el mundo. El sauco o saúco es conocido científicamente como Sambucus nigra y pertenece a la familia Adoxaceae.

Existe evidencia de que sus propiedades se conocen desde épocas del antiguo Egipto.
El propio Hipócrates (Padre de la Medicina), describió a la planta de sauco como su “botiquín para el pecho”.
La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), declaró al sauco como una de las mejores plantas medicinales contra los resfríos, anginas y gripe.

El sauco tiene un alto contenido de polifenoles (antocianinas) y polisacáridos ácidos. Las antocianinas están relacionadas con su actividad antioxidante, fortaleciendo todo el sistema inmunológico. Los polisacáridos son químicamente los carbohidratos más complejos. Los polisacáridos de mayor importancia en alimentos provienen de plantas.

El zumo conocido también como jarabe de sauco tiene excelentes propiedades nutricionales. Tiene un gran contenido de vitamina C, vitamina A y B, y alto contenido de fibra vegetal. Los minerales esenciales presentes en el sauco son calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio y zinc. Además contiene proteínas, aceites esenciales, taninos, ácidos orgánicos y una serie de glucósidos como la rutina y la sambunigrina que favorecen al sistema respiratorio en general. 

Presentación del producto:

Botella de vidrio de 330 cc. = $23.000

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